-
Բանտային բույսերի / խոտաբույսերի ակտիվ բաղադրիչների արդյունահանում
(Օրինակ, Capsaicin & Paprika Red Pigment Extraction)
Capsaicin- ը, որը նաեւ հայտնի է որպես Capsicine, հանդիսանում է Չլինդից արդյունահանվող բարձրարժեք արժեք: Այն չափազանց կծու վանիլային ալկալոիդ է: Այն ունի հակաբորբոքային եւ անալգետիկ, սրտանոթային պաշտպանություն, հակաօդային եւ մարսողական համակարգի պաշտպանություն եւ այլ դեղաբանական էֆեկտներ: Բացի այդ, պղպեղի կոնցենտրացիայի ճշգրտմամբ, այն կարող է լայնորեն կիրառվել սննդի արդյունաբերության, ռազմական զինամթերքի, վնասատուների դեմ պայքարի եւ այլ ասպեկտների մեջ:
Capsicum Red Pigment, որը հայտնի է նաեւ որպես Capsicum Red, Capsicum Oleoresin, Capsicum- ից արդյունահանված բնական գունազարդման գործակալ է: Գունազարդման հիմնական բաղադրիչները Capsicum Red- ը եւ Capsorubin- ը են, որոնք պատկանում են կարոտենոիդին, հաշվապահական հաշվառմամբ կազմում են ընդհանուրի 50% ~ 60% -ը: Իր յուղոզից, էմուլգացման եւ ցրման, ջերմափոխանակման եւ թթվային դիմադրության, Capsicum Red- ը կիրառվում է բարձր ջերմաստիճանի հետ բուժվող մսամթերքի վրա եւ ունի լավ գունազարդման ազդեցություն:
