Մոլեկուլային թորումհեղուկ-հեղուկ տարանջատման հատուկ տեխնոլոգիա է, որը տարբերվում է ավանդական թորումից, որը հիմնված է եռման կետի տարբերության տարանջատման սկզբունքի վրա:Սա ջերմության նկատմամբ զգայուն նյութի կամ բարձր եռման կետով նյութի թորման և մաքրման գործընթաց է՝ օգտագործելով բարձր վակուումի տակ մոլեկուլային շարժման ազատ ուղու տարբերությունը:Հիմնականում օգտագործվում է քիմիական, դեղագործական, նավթաքիմիական, համեմունքների, պլաստմասսաների և նավթի և այլ արդյունաբերական ոլորտներում:
Նյութը սնուցող նավից տեղափոխվում է հիմնական թորման բաճկոնով գոլորշիացնող սարք:Ռոտորի պտտման և շարունակական տաքացման միջոցով նյութի հեղուկը քերվում է չափազանց բարակ, պտտվող հեղուկ թաղանթի մեջ և պարուրաձև ներքև հրվում:Իջման գործընթացում նյութի հեղուկում ավելի թեթև նյութը (ցածր եռման կետով) սկսում է գոլորշիանալ, շարժվել դեպի ներքին կոնդենսատոր և դառնալ հեղուկ՝ հոսելով դեպի թեթև փուլ ընդունող կոլբը:Ավելի ծանր նյութերը (ինչպիսիք են քլորոֆիլը, աղերը, շաքարները, մոմը և այլն) չեն գոլորշիանում, փոխարենը այն հոսում է հիմնական գոլորշիչի ներքին պատի երկայնքով դեպի ծանր փուլ ընդունող կոլբը: