Որպես հասարակության առաջխաղացումներ, զգալիորեն աճել են մարդկանց սպասելիքները սննդի համար: Թարմությունը, առողջությունը եւ համը այժմ սննդի ընտրության ժամանակ առաջնահերթ խնդիրներն են: Կաթնամթերք, որպես սննդի հիմնական կատեգորիա, միշտ բախվել են մարտահրավերների պահպանման եւ չորացմանը: Սառեցման չորանոցը, որպես առաջատար տեխնոլոգիական սարք, կաթնամթերքի չորացման եւ պահպանման իդեալական լուծում է:
ԷՍառեցնել չորանոցԱշխատում է առաջին հերթին կաթնամթերքը ցածր ջերմաստիճանում սառեցնելու եւ այնուհետեւ կիրառելով վակուումային համապատասխան պայմաններ `խոնավությունը արտադրության մեջ պինդ սառույցի վերածելու համար: Heating եռուցման եւ ճնշման միջոցով ամուր սառույցը ուղղակիորեն վերածվում է ջրի գոլորշի, դրանով իսկ խոնավությունը հեռացնելով կաթնամթերքից, հասնելով չորացման էֆեկտի: Համեմատեք սովորական տաք օդի չորացման, սառեցման չորացմանը առաջարկում է մի քանի հստակ առավելություններ.
Չորացման գործընթացում սառեցման չորանոցը կարող է մեծապես պահպանել կաթնամթերքի սննդային բաղադրիչներն ու համը: Քանի որ նյութը պահվում է ցածր ջերմաստիճանում, խուսափվում են ջերմային քայքայման եւ օքսիդացման ռեակցիաներից, ինչը օգնում է պահպանել վիտամինների եւ սպիտակուցների նման սնուցիչների գործունեությունը: Բացի այդ, պահպանվում են կաթնամթերքի համը եւ համը, չորացրած կաթնամթերք պատրաստելով ավելի համեղ եւ գրավիչ:
«Երկուսն էլ» սառեցնում են չորանոցըկարող է արդյունավետորեն տարածել կաթնամթերքի պահպանման ժամկետը: Կաթնամթերքի խոնավությունը ապահովում է բակտերիաների աճի միջավայր: Այնուամենայնիվ, սառեցման չորացման գործընթացում ջերմաստիճանի եւ վակուումային պայմանները արդյունավետորեն նվազեցնում են միկրոօրգանիզմների աճի պայմանները, դրանով իսկ երկարացնելով կաթնամթերքի պահպանման ժամկետը: Չորացրած կաթնամթերքը ավելի քիչ է ազդում խոնավությունից եւ ավելի կայուն է, թույլ տալով երկարաժամկետ պահեստ: Սա հատկապես կարեւոր է կաթնամթերքի պահեստավորման եւ տեղափոխման համար:
Սառեցրեք չորանոցը կարեւոր դեր խաղ է կաթնամթերքի չորացման եւ պահպանման գործում: Նրանք պահպանում են կաթնամթերքի սննդային բովանդակությունը եւ համը, ընդլայնում են իրենց պահպանման ժամկետը եւ նվազեցնում դեֆորմացման եւ կոտրման առաջացումը: Սա մեզ թույլ է տալիս վայելել կաթնամթերքի համեղությունը `ապահովելով դրանց որակը եւ անվտանգությունը: Արդյունքում, սառեցման չորանոցները լայնորեն օգտագործվում են կաթնամթերքի արդյունաբերության մեջ, տրամադրելով մեզ ավելի շատ տարբերակներ եւ հարմարավետություն:
Եթե դուք հետաքրքրված եք մեր սառեցման չորանոցով կամ հարցեր ունեք, խնդրում ենք ազատ զգալԿապվեք մեզ հետՄի շարք Որպես սառեցման չորանոցների պրոֆեսիոնալ արտադրող, մենք առաջարկում ենք բնութագրերի լայն տեսականի, ներառյալ տնային, լաբորատոր, օդաչու եւ արտադրության մոդելներ: Անկախ նրանից, թե ձեզ հարկավոր են կենցաղային տեխնիկա կամ խոշոր արդյունաբերական սարքավորումներ, մենք կարող ենք ձեզ տրամադրել լավագույն որակի ապրանքներ եւ ծառայություններ:
Փոստի ժամանակը, Նոյ-18-2024
