-
Ինչպե՞ս սառեցնել չոր բանանի փոշին։
Բանանը մեր ամենատարածված մրգերից մեկն է: Բանանի վերամշակված արտադրանքի սննդային բաղադրիչները և սկզբնական գույնը պահպանելու համար հետազոտողները օգտագործում են սառեցնող չորանոց վակուումային սառեցման-չորացման ուսումնասիրությունների համար: Բանանի սառեցման-չորացման հետազոտությունները հիմնականում կենտրոնանում են բանանի կտորների վրա...Կարդալ ավելին -
Արագ պատրաստվող թեյը սառեցված չորացնո՞ւմ է։
Թեև թեյի պատրաստման ավանդական մեթոդները պահպանում են թեյի տերևների սկզբնական համը, գործընթացը համեմատաբար դժվար է և դժվար է բավարարել արագընթաց կենսակերպի պահանջները: Հետևաբար, լուծվող թեյը շուկայում ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է վայելում որպես հարմար ըմպելիք: ...Կարդալ ավելին -
Ինչպես սառեցնել չոր սպանախը
Սպանախն ունի բարձր խոնավության պարունակություն և ինտենսիվ շնչառության ակտիվություն, ինչը դժվարացնում է դրա պահպանումը նույնիսկ ցածր ջերմաստիճաններում: Սառեցման-չորացման տեխնոլոգիան լուծում է այս խնդիրը՝ սպանախի մեջ պարունակվող ջուրը վերածելով սառցե բյուրեղների, որոնք այնուհետև սուբլիմացվում են վակուումի տակ՝ երկարատև խտություն ստանալու համար...Կարդալ ավելին -
Կարո՞ղ են ձվի դեղնուցները սառեցնել-չորացնել։
Կենդանիների կերերի արդյունաբերության մեջ ձվի դեղնուցը պարունակում է լեցիտին, որը ներառում է ինոզիտոլ ֆոսֆոլիպիդներ, որոնք օգնում են պահպանել կենդանիների առողջ մորթին: Երբ կենդանիների մոտ ինոզիտոլ ֆոսֆոլիպիդներ չկան, նրանց մորթին կարող է թափվել, դառնալ անփայլ և կորցնել իր փայլը: Կիրառելով սառեցման-չորացման տեխնոլոգիա՝ օգտագործելով ...Կարդալ ավելին -
Ինչի՞ համար է օգտակար չորացրած ալոճը։
Որպես ավանդական չինական խորտիկ, շաքարապատ ալոճը սիրված է իր քաղցր և թթու համի համար: Ավանդաբար պատրաստվում է թարմ ալոճից, որը հեշտ չէ պահել և սեզոնային սահմանափակումներ ունի, ավանդական մշակման մեթոդները հաճախ հանգեցնում են սննդանյութերի կորստի: Սառեցման ի հայտ գալը...Կարդալ ավելին -
Սառեցված չորացրած հավը լավն է՞
Հավի կրծքամիս, որը գտնվում է հավի կրծքավանդակի խոռոչի երկու կողմերում, կրծքոսկրի վերևում: Որպես կենդանիների կեր, հավի կրծքամիս շատ հեշտ է մարսվում, ինչը այն դարձնում է հիանալի ընտրություն մարսողական խնդիրներ կամ զգայուն ստամոքս ունեցող կենդանիների համար: Ֆիթնեսի սիրահարների համար հավի կրծքամիս...Կարդալ ավելին -
Սառեցնող չորանոց լոռամրգի մշակման մեջ
Լոռամրգը հիմնականում աճեցվում է Միացյալ Նահանգների հյուսիսում, բայց այն նաև տարածված միրգ է Չինաստանի Մեծ Քինգան լեռների շրջանում: Ժամանակակից հասարակության արագ զարգացման հետ մեկտեղ մարդիկ ավելի շատ ուշադրություն են դարձնում առողջությանը և սննդին: Լոռամրգը հարուստ է...Կարդալ ավելին -
Սառեցված-չորացրած օսմանտուսի ծաղիկ
Օսմանթուսի ծաղիկները լիարժեք ծաղկում են հասնում սեպտեմբերից հոկտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում՝ արձակելով հարուստ և հաճելի բույր: Աշնան կեսի փառատոնի ժամանակ մարդիկ հաճախ հիանում են օսմանթուսով և խմում օսմանթուսով գինի՝ որպես բարգավաճ կյանքի իրենց կարոտի խորհրդանիշ: Ավանդաբար, օ...Կարդալ ավելին -
Հնարավո՞ր է սառեցնել չորացրած թեյը։
Թեյի մշակույթը Չինաստանում երկար պատմություն ունի՝ հարուստ տեսականիով թեյերով, այդ թվում՝ կանաչ թեյ, սև թեյ, ուլուն թեյ, սպիտակ թեյ և այլն: Ժամանակների զարգացման հետ մեկտեղ թեյի գնահատանքը զարգացել է ոչ միայն համային հաճույքից, այլև մարմնավորել է կենսակերպ և հոգևոր էություն, որը...Կարդալ ավելին -
Ինչո՞ւ են սառեցնող չորանոցները այդքան թանկ։
Սառեցնող չորանոցները գնալով ավելի մեծ ժողովրդականություն են վայելում անհատների և բիզնեսների շրջանում՝ սնունդը և այլ փչացող ապրանքները պահպանելու իրենց ունակության շնորհիվ: Այնուամենայնիվ, հաճախ առաջանում է մեկ հարց. ինչո՞ւ են սառեցնող չորանոցները այդքան թանկ: Եկեք խորանանք դրանց բարձր գնին նպաստող գործոնների մեջ...Կարդալ ավելին -
Ինչպե՞ս սառեցնել չորացրած միսը։
Մսի սառեցմամբ չորացումը երկարատև պահպանման արդյունավետ և գիտական մեթոդ է: Ջրի մեծ մասը հեռացնելով՝ այն արդյունավետորեն կանխում է մանրէային և ֆերմենտային ակտիվությունը, զգալիորեն երկարացնելով մսի պահպանման ժամկետը: Այս մեթոդը լայնորեն կիրառվում է սննդամթերքի...Կարդալ ավելին -
Որքա՞ն է սառեցնող չորանոցը։
Ⅰ．Ի՞նչ է սառեցնող չորանոցը։ Սառեցնող չորանոցը, որը հայտնի է նաև որպես լիոֆիլիզատոր, հզոր գործիք է, որն օգտագործվում է սնունդը պահպանելու համար՝ սառեցման և սուբլիմացիայի գործընթացի միջոցով խոնավությունը հեռացնելով։ Այս մեքենաները մեծ ժողովրդականություն են վայելում տանտերերի և փոքր բիզնեսների շրջանում...Կարդալ ավելին
