Արդյոք ակնթարթային թեյը սառեցնում է:

Վակուումային սառեցման չորացման գործընթացը ներառում է նյութը նախապես սառեցնելը, այնուհետեւ խոնավությունը հեռացնելով սառույցը ուղղակիորեն գոլորշիով վակուումային պայմաններում: Իրականացված ցածր ջերմաստիճանում այս մեթոդը խուսափում է ջերմային-զգայուն նյութերի ջերմային քայքայումից, ապահովելով կենսաբանական գործունեության եւ ֆիզիկամիմիական հատկությունների պահպանում: Համեմատվելով ավանդական լակի չորացման հետ, վակուումային սառեցման չորացումը արտադրանքը ավելի մոտեցնում է իրենց բնական վիճակին, բարձրակարգ լուծելիության եւ վերականգնման հատկություններով:

Թեյի լույսի արտադրության մեջ վակուումի սառեցման առավելությունները (ամփոփված է «երկուսն էլ»).

1. Թեյի բուրմունքLow ածր ջերմաստիճանի գործընթացը արդյունավետորեն խանգարում է անկայուն անուշաբույր միացությունների կորուստը, ապահովելով թեյի ակնթարթային փոշին պահպանում է իր հարուստ թեյի բուրմունքը:

2. Սննդանյութերի արտադրությունԹեյը պարունակում է առատ պոլիֆենոլիկ միացություններ, ամինաթթուներ եւ օգտակար հետքի տարրեր: Սառեցման չորացումը հասնում է արդյունավետ ջրազրկում, առանց վնասելու այս զգայուն բաղադրիչները, պահպանելով թեյի սննդային արժեքը:

3. Ընդլայնված զգայական հատկություններՍառեցված չորացրած թեյի փոշին ցուցադրում է նուրբ, միասնական մասնիկներ, բնական գունավորում եւ խուսափում է սովորական չորացման մեջ: Դրա ծակոտկեն կառուցվածքը թույլ է տալիս ակնթարթորեն լուծարել առանց մնացորդի, բարելավելով սպառողական փորձը:

4.ԱԶԳԱՅԻՆ ԱՇԽԱՐՀԻ ԿՅԱՆՔFreeze-Dry ակնթարթային թեյը պարունակում է նվազագույն խոնավություն, դիմադրում է խոնավության կլանման եւ բորբոս աճին եւ պահպանում է որակ երկարաժամկետ պահեստավորման ընթացքում:

 Անմիջական թեյի համար սառեցման պարամետրերի օպտիմիզացում.

Բարձրորակ ակնթարթային փոշու հասնելու համար քննադատական ​​գործընթացների պարամետրերը պետք է մանրակրկիտ նախագծվեն եւ օպտիմիզացված լինեն:

Արդյունահանման պայմաններTemperature երմաստիճան (օրինակ, 100 ° C), տեւողությունը (օրինակ, 30 րոպե) եւ արդյունահանման ցիկլերը զգալիորեն ազդում են թեյի հեղուկի որակի վրա: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ արդյունահանման օպտիմիզացված բաղադրիչները բարձրացնում են թեյի պոլիֆենոլների նման ակտիվ բաղադրիչների բերքատվությունը:

Նախնական սառեցման ջերմաստիճանըՍովորաբար տեղադրված է -40 ° C- ն `սառցե բյուրեղապակի ամբողջական ձեւավորումը ապահովելու համար, հիմք դնելով արդյունավետ գերլխման համար:

Չորացման փոխարժեքի վերահսկումԱստիճանաբար ջեռուցումը պահպանում է արտադրանքի կառուցվածքի կայունությունը: Արագ կամ դանդաղ ջեռուցումը կարող է փոխզիջման որակ:

Սառը ծուղակի ջերմաստիճանի եւ վակուումային մակարդակ. Սառը ծուղակ -75 ° C- ից ցածր եւ վակուումային ≤5 PA- ն ուժեղացնում է dehumidification արդյունավետությունը եւ կրճատելու ժամանակը:

«Երկու» հեռանկարը:
Վակուումային սառեցման չորացումը ոչ միայն բարձրացնում է թեյի ակնթարթային որակը, այլեւ ընդլայնում է իր դիմումները, օրինակ, այն ներկառուցված սննդային բաղադրիչների մեջ `նախուտեստների, խմիչքների եւ նույնիսկ մաշկի խնամքի միջոցների համար: Այս տեխնոլոգիան նաեւ Empers է EMPES, մուտքագրելու ակնթարթային թեյի շուկա, արդյունաբերական արդիականացում եւ տեխնոլոգիական նորարարություն: Սննդի բարձր չափանիշներ պահանջող դարաշրջանում«Երկուսն էլ»FպաստառելDռայ- Պրեմիում պահանջների համար նախատեսված են լայնորեն ընդունված: Կապվեք մեզ հետ, համագործակցության հետագա հնարավորությունների համար:

Եթե ​​ձեզ հետաքրքրում է մերՍառեցնել չորանոցկամ հարցեր ունեք, խնդրում ենք ազատ զգալԿապվեք մեզ հետՄի շարք Որպես սառեցման չորանոց մեքենայի պրոֆեսիոնալ արտադրող, մենք առաջարկում ենք մի շարք բնութագրեր, ներառյալ կենցաղային, լաբորատորիա, օդաչու եւ արտադրության մոդելներ: Անկախ նրանից, թե հարկավոր է տնային օգտագործման կամ ավելի լայնածավալ արդյունաբերական սարքավորումների համար սարքավորումներ, մենք կարող ենք ձեզ տրամադրել ամենաբարձր որակի արտադրանքներն ու ծառայությունները: