Վակուումային սառեցրած սնունդը սննդի մի տեսակ է, որն արտադրվում է վակուումային սառցե չորացման տեխնոլոգիայի միջոցով: Գործընթացը ներառում է սննդի սառեցումը ցածր ջերմաստիճանում, այնուհետեւ վակուումային պայմաններում, ուղղակիորեն վերափոխելով պինդ լուծիչը ջրի գոլորշիով, դրանով իսկ հեռացնելով խոնավությունը սննդից եւ ստեղծել թեթեւ, հեշտ, հեշտությամբ սառեցրած չորացրած սնունդ: Վակուումային սառեցրած սննդամթերքի ընդհանուր տեսակները ներառում են բանջարեղեն, մրգեր, միս, ծովամթերք եւ այլն:
Սառեցված չորացման գործընթացում, սննդի մեջ խոնավությունը հանվում է, բայց սննդի մեծ մասի սննդային բաղադրիչները հիմնականում անփոփոխ են մնում, քանի որ ցածր ջերմաստիճանը եւ վակուումային պայմանները զգալիորեն նվազեցնում են սննդանյութերի օքսիդացումը եւ վակուումային պայմանները: Այնուամենայնիվ, խոնավության պարունակության նվազման պատճառով սննդի ծավալը եւ քաշը նվազում է, ինչը նշանակում է, որ ավելի մեծանում է սննդանյութերի հարաբերական տոկոսը:
Ընդհանուր առմամբ, վակուումային սառեցման չորացրած կերակուրները, համեմատած թարմ սննդի եւ ջերմամշակման սննդի հետ, կարող են պահպանել իրենց սննդային բաղադրիչները եւ համը եւ ավելի երկար պահպանման եւ տրանսպորտի ավելի հարմար տարբերակներ ունենալ: Արդյունքում, նրանք ավելի ու ավելի տարածված են դառնում սննդի ժամանակակից վերամշակման եւ պահեստավորման մեջ:
Բացի սննդային բովանդակության պահպանման եւ ծավալը նվազեցնելուց, վակուումային սառեցման չորացրած սնունդը ունի նաեւ հետեւյալ բնութագրերը.
1. Սննդի գույնի, բույրի եւ համի պահպանում.Սառեցման ընթացքում չորացման գործընթացում հիմնականում պահպանված է սննդի գույնը, բույրը եւ համը `ապահովելով գերազանց համ եւ հյուսվածք:
2. Հարմար է կրելու եւ պահպանման համար.Խոնավության հեռացումը մեծապես նվազեցնում է սննդի ծավալը եւ քաշը, ավելի հեշտ դարձնելով տեղափոխելը եւ պահելը:
3. Ընդլայնված պահպանման ժամկետը.Քանի որ խոնավությունը հանվել է վակուումային սառեցրած սնունդից, դրա պահպանման ժամկետը զգալիորեն երկարաձգվում է, կերակուրը ապահովելով ավելի անվտանգ եւ հուսալի:
4. Սննդառական բաղադրիչների ավելի լավ պահպանում.Քանի որ սառեցման չորացրած սնունդը չի պահանջում բարձր ջերմաստիճանի վերամշակում, դրանք արդյունավետորեն պահպանում են սննդանյութերը, ինչը նրանց հիանալի ընտրություն է կատարում նրանց համար, ովքեր ունեն հատուկ սննդային պահանջներ:
Վակուումի սառեցրած սննդի արտադրությունը պահանջում է սառեցման, որին հաջորդում է վակուումի սառեցման գործընթացը: Սառեցման գործընթացը նույնպես կարեւոր է, քանի որ տարբեր կերակուրներ կարող են պահանջել տարբեր սառեցման ջերմաստիճաններ եւ ժամանակներ: Ավելին, վակուումային սառեցման չորացրած սնունդ արտադրելը պահանջում է մասնագիտացված վակուումային սառեցման սարքավորումներ, քանի որ փոքր խոհանոցային սարքերը, ընդհանուր առմամբ, ի վիճակի չեն այս գործընթացը իրականացնել:
«Երկուսն էլ» սառեցնում են չորանոցներըարտադրող է, որը մասնագիտացած է սառեցման սարքավորումների մեջ, առաջարկելով տարբեր տեխնիկական պայմաններ եւ մոդելներ, որոնք հարմար են արտադրության տարբեր կարիքների համար: Եթե փնտրում եք բարձրորակ եւ հուսալի սառեցման սարքավորումներ, «երկուսն էլ» սառեցած չորանոցները հիանալի ընտրություն կլինեին: Արտադրության եւ R & D- ի տարիների փորձի միջոցով «երկուսն էլ» արտադրում են խիստ արդյունավետ, կայուն եւ օգտագործողի համար հարմարավետ սառեցման սարքավորումներ `արտադրական տարբեր պահանջների բավարարման համար:
«Երկու» սառեցման չորանոցներն օգտագործում են առաջադեմ տեխնոլոգիա եւ բարձրորակ նյութեր `հուսալի, ամուր սարքավորումներ արտադրելու համար: Սառեցման չորացման սարքավորումների նախագծման եւ արտադրության մեջ «երկու» սառեցման չորանոցները կենտրոնանում են հաճախորդների կարիքների վրա, ապահովելով հարմարեցված լուծումներ `արտադրության արդյունավետությունը եւ արտադրանքի որակը առավելագույնի հասցնելու համար:
Անկախ նրանից, թե ձեզ հարկավոր են փոքր մասշտաբային փորձնական սարքավորումներ կամ լայնածավալ արդյունաբերական սարքավորումներ, «Երկու» սառեցած չորանոցները կարող են ճիշտ լուծում տալ ձեզ համար: Ընտրելով «Երկու» սառեցրած չորանոցներ, դուք ոչ միայն ստանում եք բարձրորակ սառեցման սարքավորումներ, այլեւ վայելում են գերազանց վաճառքի ծառայություն եւ տեխնիկական աջակցություն: Թող «երկուսն էլ» սառեցնող չորանոցները լինեն ձեր զուգընկերը `միասին ավելի լավ ապագա ստեղծելու համար:
Եթե ձեզ հետաքրքրում է մերFպաստառելՀանկարծռայկամ հարցեր ունեք, խնդրում ենք ազատ զգալԿապվեք մեզ հետՄի շարք Որպես սառեցման չորանոցների պրոֆեսիոնալ արտադրող, մենք առաջարկում ենք բնութագրերի լայն տեսականի, ներառյալ տնային, լաբորատոր, օդաչու եւ արտադրության մոդելներ: Անկախ նրանից, թե ձեզ հարկավոր են կենցաղային տեխնիկա կամ խոշոր արդյունաբերական սարքավորումներ, մենք կարող ենք ձեզ տրամադրել լավագույն որակի ապրանքներ եւ ծառայություններ:
Տեղադրեք ժամանակը: Nov-22-2024
